ご飯考察【御散歩雑談】20251213
あ。父の命日だ。ただ今年は諸般事情により何もできないな。ごめんよパパ。話変わって弁当のコメ。定食屋の盛り付け配膳される丼飯はよっぽど炊き立てでないと喉につかえて食べにくい。乾燥しているせいか？ふりかけなどで補強してもなんだか美味しくない。最終的にはお茶漬け化させて流し込むのが最近の傾向。コンビニ弁当のご飯もさめて固かったりするが、こちらは不思議なことにいけるのだ。先ほどの感覚だと湿気があるから？柔らかいからかもしれない。定食屋のご飯はそのままチンしても乾燥感が強くてやはり美味しくないな。チン前に水分散らせばよくなるかもしれない。
