コーヒーはスティックかも【御散歩雑談】20230708
コーヒーが楽しみになってもう１１年経つがいまだにドリップして入れたコーヒーがうまくない。挽いた粉の段階ではよい香りなのに入れると薄い！香りもあまりしない。高いのを買っても、紙のフィルターをやめても、どーもうまくない。そんなとき、福山雅治のドラマ「ガリレオ」のストーリーの中で湯川助教授が飲んでいるのがインスタントのコーヒーだった。とても合理的で美味しいそうだ。「インスタントコーヒーの優れたところは、誰がいれても同じ味になるということだ」というのは湯川助教授の名言だ。これかも？と思ってアマゾンで購入。インスタントの味は知っていたがフクヤマに勧められるとさらに美味しいような気分。
私に向いたコーヒーは確かにスティックかも。
